Lasagne- kicsit zöldebben

…a 25 dkg pulykamellbÅ‘l készült darált húst, fehéredésig tovább pirítjuk. Keverjünk hozzá 2 ek. rizsliszttel elkevert, 2 dl vízzel higított paradicsompürét (friss paradicsomból készítve), sózzuk, borsózzuk, és fedÅ‘ alatt puhára…

Meggyes piskóta

keszult etelek lasagna tesztabol keszult etelek borjúcombból készült ételek löncshúsból készült ételek sertésnyakból készült ételek feherkarajbol keszult etelek combfilebol keszult etelek nyúljából készült ételek csirkecombfilebol készült ételek zabbpehelybol keszult etelek

Mandulás Pulykamell mangóval

…curry ízlés szerint és egy kevés só. Elkészítés: A pulykamellbÅ‘l 8 szeletet vágunk, enyhén kiveregetjük, megsózzuk és kevés fehér törtborssal meghintjük. A megtisztított mandulát durvára vágjuk. Az elÅ‘készített hússzeleteket lisztbe,…

Tejszínes-sajtos-májas csirkemell

…készen van! Vajban párolt zöldségek és/vagy krumlipüré illik hozzá a leginkább. Jó étvágyat! Megjegyzés: Variációk: 1. PulykamellbÅ‘l is készíthetjük. 2. Gombával is készíthetjük. Nagyon FINOM, csak sajnos nagyon gyorsan elfogy!…

Pikáns leves pulykamellből

Hozzávalók: 25-30 dkg pulykamell 1-2 evÅ‘kanál olaj 75 dkg krumpli 2-3 szál sárgarépa 40 dkg zöldbab konzerv (zöldhüvelyű) 1,5 dl tejföl 1 dl tejszín 1-2 evÅ‘kanál liszt (lehetÅ‘leg rétesliszt) só…

Zöldséges-gombás tokány

…Ha elfÅ‘né a levét, akkor vízzel pótoljuk. Közben elkészítjük a gombát is: a másik hagymát és a gombát apróra vágjuk, majd olajon elkezdjük párolni, közben ízlés szerint fűszerezzük. Ha elkészült,

Narancsos csirkemell (KUNG PAO)

…szép színe legyen. Készülhet pulykamellbõl, esetleg sertéscombból, de akkor tovább kell párolni, ezért néha egy kicsi vizet vagy narancslét kell aláönteni, hogy oda ne égjen. Megjegyzés: Szerintem nagyon finom, és…

Bélszín Stroganoff módra

Hozzávalók: 60 dkg bélszín (pulykamellbÅ‘l is készítettem már) 4 fej nagyobb gomba 2 fej hagyma 2 dl tejszín 4-5 szem közepes burgonya olaj só bors Elkészítés: A húst kockákra vágom,…

Juhtúróval töltött pulykamell

Hozzávalók: 70dkg pulykamellfilé 20dkg juhtúró 2fej vöröshagyma 10dkg kockázott bacon 8gerezd fokhagyma só bors kenyérszalonna olaj liszt tejföl Elkészítés: A pulykamellbÅ‘l 8egyforma szeletet vágunk,kiklopfoljuk,kiterítve egyik részére mindegyiknek elosztjuk a juhtúrót,a…

Sajtban sült csirkemell

Hozzávalók: 55 dkg csirkemellfilé (pulykamellbÅ‘l is készíthetÅ‘) 35 dkg félkemény sajt (tetszés szerint) 25 dk natúr vajkrém só bors 2 db tojás liszt Elkészítés: A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 180 fokra, légkeverésen….